Не подскажете, что за зверь?

Etemenanki аватар
Опубликовано Etemenanki в Ср, 02/06/2010 - 11:29

Фил тут вот такого чудика ружьем на хлеб словил... Пытаемся понять, насколько оно съедобное, поскольку их тут много вокруг нас носится. :)

 

0
Ваша оценка: Нет

Комментарии

Phil аватар

Спасибо, похоже и правда он.

Опубликовано Phil в Ср, 02/06/2010 - 17:53.

По крайней мере фотография из wiki - наиболее похож нашего.

Спасибо, есть его не будем, но пустим на наживку для тунца =) 

 

UPDATED: У Виталия GrayAngel оказался на борту справочник по рыбам - там точно опознали рыбку как Triggerfish

tt2 аватар

это спинорог

Опубликовано tt2 в Ср, 02/06/2010 - 15:51.

Эта рыба называется спинорог. Это хищник, питается он беспозвоночными и другими рыбами. Остальное, Фил, смотри в скайпе я там написал более подробно.

Примерно так
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B5%D1%80%D1%8B%D0%B9_%D1%81%D0%BF...

15ya аватар

вообще-то они живут в аквариумах, но мы будем есть :)

Опубликовано 15ya в Ср, 02/06/2010 - 12:46.

итак, раз личность установлена, вот рецепт приготовления рыбы-попугая (с просторов инета)

Рыба-попугай с запеченным томатом

ингредиенты Нетто, г.
Рыба-попугай (филе) 150
Фенхель 30
Томат св. 200
Сыр рикотта 50
Лук-шалот 20
Сельдерей корн. 20
Масло оливковое 20
Масло сливочное 20
Тимьян св. 3
Лимонный сок 5
Соль, перец По вкусу
 
Приготовление:
1. Нашинковать лук-шалот и сельдерей, обжарить на оливковом масле (10 г.), смешать с рикоттой, посолить, поперчить.
2. Освободить томат от семян, начинить сырно-овощной смесью, посыпать рубленным тимьяном, запечь.
3. Нарубить фенхель, запанировать в нем филе рыбы-попугая, посолить, обжарить в смеси сливочного и оливкового масел.
4. При подаче сбрызнуть лимонным соком, украсить веточкой тимьяна.

 

* на деле, полагаю, можно взять основное только, и приправить по вкусу. главное - почистить

Подонок Байкер аватар

Ань, не путай попугая и

Опубликовано Подонок Байкер в Сб, 05/06/2010 - 00:19.

Ань, не путай попугая и триггера! Триггер несъедобен, а местами и ядовит.

Phil аватар

не-не, Анька не виновата,

Опубликовано Phil в Сб, 05/06/2010 - 10:22.

это я настаивал на том, что это рыба-попугай, пока  tt2 не сказал что это Trigger-fish (и дал ссылку на фотографию - и я точно определил). А вот если бы это был именно попугай -ь мы бы его съели =)

Shamax аватар

не-а, не попугай

Опубликовано Shamax в Сб, 05/06/2010 - 17:04.

это точно триггер. А вообще, для идентификации тропических рыппоф есть очень хороший справочник "Рыбы Красного моря". Формат: pocket-book, толщиной около дюйма, в продаже есть в Египте, Турции, Греции. Цвет обложки - красный. Вот так выглядит http://www.webdive.ru/books_in.php?id_book=66   Мне эта книжулька даже на Мальдивах пригодилась.

ТОП-10 комментируемых новостей