"Как называется эта рыба?" - "Завтрак!"

Etemenanki аватар
В ТОПку!: 
0

Месторасположение

залив Сидеро, Крит
Греция
35° 18' 50.4864" N, 26° 18' 42.0156" E

Наша рыба, правда, называлась "ужин". А, если быть точной, то Фил после непродолжительной подводной охоты принес трофей в виде небольшого Лавраки (Lavraki) или Си Баса (Sea Bass), который был очень-очень вкусным.

0
Ваша оценка: Нет

Комментарии

NChudova аватар

"Красиво жить..."

А мне приходиться ловить сибаса в Ашане и "очень-очень вкусным" то, что вылавливается я бы не назвала :( ....

Phil аватар

ну так я когда достал сибаса из воды...

5

Галя придирчиво рассматривала его жабры - розовые(свежий) или коричневые(не свежий)... шутка конечно! =)
Просто когда рыба свежая, только что пойманная, то она в любом виде будет вкусной!

Etemenanki аватар

К тому же

мы его сразу почистили, как следует пропитали лимонным соком и бросили на сковородку под крышку минут на 15, один раз перевернув. В результате он получился скорее пропаренным, чем прожаренным, но при этом нежным как взбитые сливки.